Crêpes minute

Crêpes au froment

Délicieuses crêpes avec un petit goût de vanille. Parfait pour un bon goûter!

Pour environ 12 crêpes :

- 500 g de farine
- 250 g de sucre
- 2 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 30 g de beurre fondu
- 1 l de lait

Mettez le tout dans un robot mixeur
Attention : certains robots ne sont pas assez grands pour contenir toute la préparation. Il faut dans ce cas là séparer la préparation en deux.
Si vous n'avez pas de robot mixeur : mélangez d'abord la farine avec le sucre, le sachet de sucre vanillé et les oeufs. Rajoutez ensuite le beurre fondu et le lait.
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Idée de garniture de crêpe : Mettez 4 morceaux de chèvre sur votre crêpe, rajoutez des lardons au milieu. Badigeonnez le tout d'un petit peu de miel. Dégustez chaud ! 

A bientôt pour de nouvelles recettes !